VIVAnews - Dinas Kesehatan Kota Depok merazia jajanan anak-anak di empat sekolah dasar setempat. Petugas mengambil sejumlah sampel makanan untuk diteliti.
Kepala Seksi Pengawasan Obat dan Makanan Dinas Kesehatan Kota Depok, Yulia Oktavia, mengatakan, petugas harus melakukan uji laboratorium untuk melihat kandungan zat berbahaya di dalam makanan tersebut.
Sampel makanan yang diteliti antara lain es jely dan sejumlah makanan basah lain. Sample akan diuji berdasar enam parameter yakni formalin, borak, rodamin, metamin yellow, siklamat dan bakteri.
Bila ditemukan kandungan bahan berbahaya petugas akan melakukan pembina kepada para penjual dan penelusuran asal makanan dan bahan bakunya.
Selain kandungan makanan, petugas akan memantau cara penyajian, pengolahan, kadar higienis, sanitasi, dan kebersihan orang yang mengolah. "Kami akan lakuan pembinaan juga," ujarnya.
Sejauh ini, hampir seluruh jajanan yang dijual di sekolah-sekolah kurang terjamin kebersihannya. "Secara kasat mata banyak yang masih kurang layak," ujarnya.
Laporan: Ramuna| Depok
• VIVAnews
